Friday, April 16, 2010

Kapitan Chicken

料A: 把小葱头,蒜米,姜,辣椒干搅碎


1. 烧热油,把A炒香,加入香茅,加入两汤匙生奶,炒四分钟,
2. 加入鸡肉,炒至A“黏”在鸡肉表面,加入水,小火焖大概25分钟,
3. 加入lime juice,另外的两汤匙生奶,还有少许盐调味,浓稠了就可以了

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