盐酥鸡

《盐酥鸡》

材料 : 鸡胸肉 500g
腌制料 ：盐；胡椒粉；蒜泥 各一茶匙；蛋１个
炸粉 ： 面粉4大匙；玉米淀粉3大匙

做法 :

1) 将鸡胸肉切成方形, 用腌料腌制１小时或隔夜.
2) 要炸前加入面粉和玉米粉拌均。
3) 炸时将腌好的鸡块滚上干粉，放入热油锅，大火炸至金黄色.
4) 撒点盐。。。就行了！